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商品紹介・ご注文
鳥浜酒造の提携会社農業生産法人エコファームみかたの梅酒は、若狭国定公園「三方五湖」湖畔の自社管理梅園と若狭町内生産者が栽培した「剣先梅」と「紅映梅」を原料に、香料・クエン酸などの添加物を一切使用せず、昔ながらの「田舎造り」にこだわって造った梅酒です。
剣先梅は香りが高く、紅映梅は果肉が厚く種が小さいことが特長で若狭町の特産品です。
剣先梅は香りが高く、紅映梅は果肉が厚く種が小さいことが特長で若狭町の特産品です。
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若狭の梅酒 梅丈（ばいじょう）甘さ控えめで香料、酸味料など一切使用しない、昔ながらの手造り梅酒。 容量: 500ml アルコール：12度
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若狭の梅酒 レモングラス体に優しく、気軽に楽しめるアルコール8％のライト新感覚の梅酒です。 容量: 500ml アルコール：8度
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若狭美水 クリアーケース入「剣先梅」と「紅映梅」原料に、名水百選「瓜割の滝」の湧き水を使用して造った梅酒です。 容量: 500ml アルコール：12度
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樽熟成梅酒 クリアーケース入洋酒樽で、じっくり熟成された数量限定の特別梅酒。 容量: 500ml アルコール：19度
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ハーフセット クリアーケース入若狭の梅酒 梅丈 300ml
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梅の実入梅酒梅の実がたっぷり入った梅酒です。 容量: 620ml アルコール：12度
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梅酒漬けの「梅の実」梅酒の仕込みに使用していた梅酒漬け「梅の実」でアルコール分を含んでいます。 容量: 250g
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